04 janvier 2015

Rainbow Cake #1

L'anniversaire de Lisa est pour bientôt (le 14!) et pour l'occasion de la fête avec ses copains et copines, je voudrais lui faire un Rainbow Cake. Mais avant le jour J je devais faire un essai (on ne sait jamais... je n'ai pas hérité du don de cuisinière donné par la bonne fée marraine à ma naissance donc...).

Et pour une première tentative, je suis plutôt contente.

Bien-sûr j'ai fait plein d'adapatations (c'est peut-être pour ça que tout ne marche pas forcément aussi bien quand je cuisine...). Tout d'abord, comme c'était "juste pour voir", j'ai divisé les porportions par 2. Et j'ai mis les 2/3 de sucre (après les fêtes... il faut arrêter les excès). Mais du coup les bords de mon gâteau ne sont pas très très réguliers vu que mes "galettes" ne touchaient pas les bords du moule.

Et puis... je n'avais pas tous les ingrédients. J'avais de quoi faire la génoise, le gâteau à l'intérieur. Mais je n'avais pas de quoi faire la garniture et le glaçage. J'ai donc improvisé... J'ai juste mis de la confiture d'abricot...

Bref voià le résultat final:

Rainbow cake 5Et voilà les différentes étapes de la réalisation. Les enfants ont bien participé. Et ils ont adoré mettre les poudres colorantes et voir la magie opérer.

Rainbow cake 1

Rainbow cake 2

Rainbow cake 3

Rainbow cake 4

Rainbow cake 6Au fait, pour le verdict: il est bon!

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11 janvier 2014

Cup Cake #1

Et en plus des POP CAKE, comme il me restait de la pâte, j'ai fait quelques CUP CAKE. Et j'ai utilisé la fin du glaçage pour les décorer. Quelque chose d'assez simple quoi.

cup cake 1

cup cake 2

Posté par ABCDelf à 18:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Pop Cake #1

Je me suis fait plaisir pendant les fêtes avec des moules pour POP CAKE. Certains diront que le matériel est beaucoup trop cher pour ce que c'set mais bon...

Testé une fois pendant les vacances justement. Cependant, le temps que je prépare le glaçage, des gourmands étaient passés par là, alors je n'étais pas allée au bout de la préparation (les gourmands ayant mangé une bonne partie des boules de gâteau natures, comme ça).

Aujourd'hui donc deuxième tentative. On est invité chez des amis ce soir, je compte les y apporter. Et du coup, personne n'y a touché avant qu'elles soient terminées. Voici mes POP CAKE, mes sucettes / gâteaux.

pop cake 1

pop cake 2

Posté par ABCDelf à 17:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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